白癜风患者可以多吃豆腐吗?
发布时间:2012-06-11文章出处:济南白癜风医院 分享到:
豆腐是我们日常比较能食用的,且味道鲜美,美容养颜,但是美味的饮食对于白癜风患者来说却是可望而不可及的,那么白癜风患者可以多吃豆腐吗?济南白癜风医院的医生告诉您。
我院医生霍文芳指出白癜风预防,豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成的比较大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属**蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,其比例也接近人体需要,营养效价较高,但豆腐多吃亦无益,白癜风患者一定要适当的食用。
济南白癜风医院的医生表示豆腐吃多了会引起消化不良。豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。加重肾脏负担。白癜风患者能多吃豆腐吗?在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,比较后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康,因此白癜风患者不宜吃太多豆腐。
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